Ах, какая! Кухарит, варит и печёт!

К этому мероприятию жители района готовились целый год: сначала репетировали творческие номера, а ближе к осени приступили к сбору знатного урожая. Ярмарка переливалась всеми цветами радуги – такое разнообразие овощей, цветов, грибов и ягод не встретишь ни на одном рынке. Умелые хозяйки дают на пробу свои заготовки. Грибочки, огурчики, помидорчики… Высокий бал – признание дегустаторов, а заинтересованные жительницы Болотного только успевали записывать необычные рецепты. Болотнинская земля щедра на угощения! Каждое муниципальное образование Болотнинского района постаралось представить на ярмарке что-то необычное, интересное. Жители села едут сюда с огромным удовольствием и отмечают, что это именно тот праздник, который дает возможность сельским жителям раскрыться и показать свою работу во всей красе. Это мероприятие заслуженно можно назвать универсальным, в нем совмещено все: ярмарка-продажа сельскохозяйственной продукции, представление прикладного творчества, мастер классы, обмен опытом и в то же время песни, танцы и развлечения. Хозяюшка земли сибирской не оставила никого без внимания! Как мы встречаем осень? Веселым, звонким бабьим летом! А как же бабье лето без праздника, посвященного ей – Хозяйке Земли Сибирской! На традиционную осеннюю ярмарку приехали гости из каждого села, представлять свои подворья, каждое из которых славится своей хозяйкой и особым убранством. «Все, что душе пожелается» - есть в Зудовском подворье. Здесь и пряники медовые, и ребята веселые! А Баратаевская хата богата своими необыкновенными кружевами и мастерицами-пряхами. Настоящий «Райский уголок» привезли из села Корнилово: главный козырь - мёд и всевозможные напитки и блюда, приготовленные из этого целебного лакомства. Карасевское подворье отличилось разнообразием работ прикладного творчества, а Варламовское – разнотравьем. Редко кто в наше время занимается заготовкой лечебных ароматных трав. Идем дальше – Егоровская чайная «У мельницы». Здесь угощали свежим, горячим чаем всех желающих. А чай необычный, травяной, в магазине такого не найдешь. Тут же рядом яркое подворье Светлой Поляны. На прилавках товара столько, что глаза разбегаются: выпечка, салаты, поросята жаренные, вышивка, плетение, вязание… Вот добрались и до Кунчурукского подворья! Знатные певицы встречают каждого веселой частушкой и своими работами. Особого внимания заслуживают иконы, вышитые бисером – сложная и редкая технология. Веселили толпившийся у прилавков народ заводные девчонки Ачинского гостеприимного подворья. А у Дивинских палаток задерживались любительницы вышивки. Сельские мастерицы, как никто другой знают секрет вышивки хороших рушников и полотенец. Удивили огромным выбором разносолов Бибеевцы, а Ояшинцы привезли на ярмарку такие огромные кочаны капусты, какие в нашей местности мало кто сумеет вырастить! Итак, хозяйки при дворах, артисты на сцене, а зрители, они же покупатели – перед огромным выбором. На такой ярмарке можно побывать только здесь – в Болотнинском районе. Союз женщин Болотнинского района готовился к празднованию Ярмарки совместно с районной администрацией. Учитывая некоторые недостатки прошлого года, подошли к организации еще серьезнее и добавили новых красок. - В этом году на каждый конкурс разносолов отдельное жюри, – рассказывает председатель Союза женщин Елена Иванова. – Нововведением стали торговые ряды, конкурс караваев и работа мастериц народного промысла из областного центра. Почетной гостьей районного праздника стала министр культуры Новосибирской области Наталья Ярославцева. Она отметила, что такое мероприятие полностью посвящено женщине, а именно – женщине села. - Именно в это время, когда хорошо виден результат труда сельской женщины, мы прославляем ее умелые руки. Только благодаря теплой хозяйской заботе держится село, идет работа и звучит светлая русская песня! Конкурс «Сибирские разносолы» как всегда – впереди планеты всей. Почти 100 участниц представили на суд жюри маринованные и соленые огурцы, помидоры, капусту, сало и хлеб, испеченный в домашних условиях. Соленья пробовали не только судьи, но и все желающие. Вот, например, глава района Виктор Франк оценил огурчики в масле. После обсуждения жюри определило победителей. Лучшие огурчики замариновала Елена Васльевна Иванова из Болотного. Самыми вкусными признаны помидоры Галины Шашко из Дивинки . Знатное сало получилось у Татьяны Юшкевич из Болотного. Квашеной капусткой может гордиться Наталья Прошкина из села Светлая Поляна, а лучший хлеб испекла Галина Горбач из Ачи. Из всего парада конкурсных караваев лучшим был признан каравай хозяюшек из Кунчурука. Каждое муниципальное образование старалось показать себя с лучшей стороны, так, чтобы обязательно попасть в ряды призеров. Да-да, ярмарка ярмаркой, а дух соперничества – дело серьезное. Жюри оценило оригинальные выставки и презентации, определило победителей в конкурсной творческой программе. Лучшим подворьем было признано подворье Карасевского муниципального образования и диплом победителей в номинации «Лучшая хозяйка» тоже достался Карасевцам. Диплом второй степени в номинации на лучшую хозяюшку получила мастерица из поселка Бор. Диплом третьей степени у хозяюшки из села Кунчурук. В итоге: муниципальным образованием, показавшим себя на районной ярмарке лучше всех признано Карасевское муниципальное образование. Второе место у Зудовского сельского Совета. Третье место заняли Кунчурукцы. Все участники и призеры уехали домой с дипломами, грамотами, хорошими призами и отличным настроением. До встречи на ярмарке в следующем году!

Марина Крестовская